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Hamburguesa Trufada de Cerdo Blanco de Teruel y Carpaccio de Boniato | ||
| Dificultad: | Baja | ||
| Tiempo de preparación: | 25 min. | ||
| Personas: | 4 Comens. | ||
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Elaborado con | Trufa fresca Tuber Melanosporum | |
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Lomo de Cordero Confitado y Rustido al Horno con Zanahoria y Trufa | ||
| Dificultad: | Media | ||
| Tiempo de preparación: | 3 horas Aprox. | ||
| Personas: | 4 Comensales | ||
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Elaborado con | Trufa fresca Tuber Aestivum | |
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Carpaccio de Foie Gras con Tuber aestivum | ||
| Dificultad: | Alta | ||
| Tiempo de preparación: | 30 min. Aprox. | ||
| Personas: | 10 Comensales | ||
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Elaborado con | Trufa fresca Tuber aestivum | |
